Ayer estuvimos en IBTM World Barcelona, uno de los eventos más importantes del sector turístico y MICE a nivel mundial. Este congreso fue una oportunidad para ver hacia dónde evoluciona…

La Ley 1/2025, de 1 de abril, de prevención de las pérdidas y el desperdicio alimentario establece que todos los hoteles y restaurantes…

El mar es el corazón que da vida al Mediterráneo y es la razón principal del gran turismo balear. Del mar mediterráneo depende gran parte de la belleza, el bienestar y las experiencias que disfrutamos cada día.

En los últimos años, el término "turismofobia" ha ganado visibilidad en los medios, especialmente en ciudades con gran afluencia turística como Barcelona, Venecia o Ámsterdam.

El 29 de septiembre se celebra el Día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos, impulsado por la FAO y el PNUMA. 

Cada 16 de septiembre se conmemora el Día Mundial de la Capa de Ozono, una fecha establecida por las Naciones Unidas para recordar la importancia de proteger este escudo natural

El auge de los valores ambientales y sociales ha transformado la manera en que los viajeros eligen sus destinos. Hoy, comunicar buenas prácticas es casi tan importante como implementarlas.

En la operación diaria de un restaurante u hotel, cada detalle cuenta. Desde cómo se planifican las compras hasta el destino de los restos orgánicos, todo influye en la eficiencia del servicio, en la rentabilidad y…

En plena era de la emergencia climática y la pérdida acelerada de biodiversidad, el término “capital natural” ha comenzado a ocupar el lugar que merece en los debates económicos, sociales y políticos.  

Los pueblos indígenas nos enseñan que la sostenibilidad real nace del respeto profundo hacia la naturaleza y las comunidades locales. El 9 de agosto marca el Día Internacional de los Pueblos Indígenas…

El compromiso con la sostenibilidad en el sector turístico ya no es una opción: es una necesidad. Cada vez más huéspedes y comensales eligen establecimientos que no solo ofrecen calidad, sino también…

Plastic Free July es una campaña global que anima a personas y empresas a reducir el uso de plásticos de un solo uso durante el mes de julio, y por el resto del año. 

En un contexto donde los viajeros valoran experiencias responsables y las regulaciones medioambientales se vuelven más exigentes, iniciativas como Plastic Free July…

Cada 23 de juny celebrem la Revetlla de Sant Joan, una nit màgica plena de foc, música i trobades a la platja. Una tradició que dóna la benvinguda a l'estiu…

Hasta hace poco, viajar como turista significaba vivir una gran experiencia, pero a la vez, generar un impacto muchas veces no muy positivo para el destino.

Hablar con tu amigo sobre la importancia de separar el vidrio o convencer a tu vecino de compartir coche no solo es un acto de sostenibilidad, sino un ejemplo de cómo la educación ambiental…